|
|
Kruidige Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 gr broccoli
1 kleine ui
1 rode paprika
50 gr kruidenboter
5 eetlepels witte wijn
Voorbereiding:
Snipper een ui, maak de paprika schoon en snij ze in stukjes
Maak de broccoli schoon, snijd de stronkjes in plakjes en verdeel de roosjes in kleinere roosjes
Bereidingswijze:
Smelt de kruidenboter in een Micro schaal ca. 1 minuut op vol vermogen (onafgedekt)
Voeg de ui toe en verhit alles nog ca 1 minuut op volvermogen (onafgedekt)
Schep de broccolistronkjes en de paprika erdoor en voeg de wijn hierbij toe.
Verhit de groenten (afgedekt) ca 5 min op vol vermogen
Hierbij gaan nu de broccoliroosjes nogmaals 5 min afgedekt op het volle vermogen
Als laatste laten nagaren. En smakelijk eten.
|
|
|